烹年宴展學(xué)廚佳績(jī)，迎新年傳幸福味道

日期：2019-01-02 00:00:00 瀏覽量：

文章摘要：中國(guó)的廚房里，藏匿著什么樣的秘密？是食材，佐料，調(diào)料的配比？是對(duì)時(shí)間的精妙運(yùn)用？是廚師們千變?nèi)f化的烹制手法？這不是一道簡(jiǎn)單的數(shù)學(xué)題。為了讓更多人了解中國(guó)廚房的秘密，湖北新東方烹飪學(xué)校作為湖北地區(qū)廚界的專業(yè)院校，準(zhǔn)備在2019年1月2日——1

中國(guó)的廚房里，藏匿著什么樣的秘密？是食材，佐料，調(diào)料的配比？是對(duì)時(shí)間的精妙運(yùn)用？是廚師們千變?nèi)f化的烹制手法？這不是一道簡(jiǎn)單的數(shù)學(xué)題。為了讓更多人了解中國(guó)廚房的秘密，湖北新東方烹飪學(xué)校作為湖北地區(qū)廚界的專業(yè)院校，準(zhǔn)備在2019年1月2日——1月10日期間開展年宴考核活動(dòng)。

要辦一場(chǎng)成功的年宴，家人團(tuán)聚是十分重要的，美味傳達(dá)出的滿足感也必不可少。此次舉辦年宴會(huì)展，不僅是我校學(xué)子展現(xiàn)在校學(xué)廚的階段成果，更是與父母共同品嘗勞動(dòng)成果的美好時(shí)刻。我校教職工為了共同記錄這個(gè)時(shí)刻，針對(duì)學(xué)子們的年晏制作，設(shè)立了“學(xué)員獎(jiǎng)、班委獎(jiǎng)、進(jìn)步獎(jiǎng)、作品獎(jiǎng)、刀工新星獎(jiǎng)、勺工新星獎(jiǎng)”，新的一年里，有了鉆研學(xué)廚的技能與家人的陪伴，再寡淡的日子，仿佛也會(huì)變得溫暖、富足而且有滋有味。

烹炒煎炸蒸，火候，食材，調(diào)味……有時(shí)候，這些顯得簡(jiǎn)單，有時(shí)候卻又無(wú)比復(fù)雜。他們來(lái)自五湖四海，較終囿于廚房與愛(ài)，在湖北新東方共同匯聚了山的味道，風(fēng)的味道，陽(yáng)光的味道，也是時(shí)間的味道，人情的味道。這些味道，已經(jīng)在漫長(zhǎng)的學(xué)廚時(shí)光中和故土、鄉(xiāng)親、勤儉、堅(jiān)忍等等情感和信念混合在一起，才下舌尖，又上心間，讓我們幾乎分不清哪一個(gè)是滋味，哪一種是情懷。

為此，我校還特地為在校學(xué)子設(shè)立了特別獎(jiǎng)品，我校學(xué)子只要將活動(dòng)當(dāng)天的圖文編輯轉(zhuǎn)發(fā)，根據(jù)獲贊數(shù)可以獲得額外獎(jiǎng)品：?jiǎn)螚l點(diǎn)贊數(shù)≥50送相框1個(gè)；點(diǎn)贊數(shù)≥80送豬年吉祥物1個(gè)；點(diǎn)贊數(shù)≥100個(gè)送瓷器套裝一套（憑截圖到校領(lǐng)?。?。