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文章摘要： 湯圓是中國(guó)的傳統(tǒng)美食，也是我們逢年過(guò)節(jié)常吃的一種食物。湯圓我們一般都是放水里煮熟了就能吃了，其實(shí)湯圓還有別的吃法，下面就來(lái)為大家分享一下。湯圓有
湯圓是中國(guó)的傳統(tǒng)美食，也是我們逢年過(guò)節(jié)常吃的一種食物。湯圓我們一般都是放水里煮熟了就能吃了，其實(shí)湯圓還有別的吃法，下面就來(lái)為大家分享一下。
湯圓有哪些吃法：
1.煮湯圓
煮湯圓是最常見的吃法。湯圓冷水下鍋煮，用工具輕輕攪動(dòng)湯圓，避免粘鍋底。當(dāng)湯圓煮的皮變透明、體積變大、表皮變軟時(shí)，就可以撈出了。
2.蒸湯圓
湯圓蒸熟之后，吃起來(lái)口感軟軟糯糯，而且比煮的湯圓更有嚼勁。剛剛蒸好的湯圓不要馬上吃，放到冰箱里面冷藏一會(huì)兒，口感更佳，類似雪媚娘，軟糯冰涼，特別美味。
3.炸湯圓
湯圓放油鍋里面炸，炸的時(shí)候要注意火候，油溫不宜過(guò)高，用六成熱的油溫慢炸，也可以二次復(fù)炸，這樣炸出來(lái)表皮不容易破，炸出來(lái)外皮酥脆，內(nèi)部軟糯。
湯圓的做法普遍用煮的，也是因?yàn)橹蟮母邮r(shí)省力，小孩都會(huì)做。如果想嘗試不同做法的湯圓，那么一定要試試以上另外兩種，或許能夠給你帶來(lái)驚喜。
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