文章摘要: 你想成為一名專業(yè)廚師。你的第一個(gè)沖動可能是打開筆記本電腦,列出一長串烹飪學(xué)校選項(xiàng),但如何將您的選擇整合到一個(gè)強(qiáng)大的入圍名單中?答案很簡單,就是找一所經(jīng)過認(rèn)證的烹飪學(xué)校。
你想成為一名專業(yè)廚師。你的第一個(gè)沖動可能是打開筆記本電腦,列出一長串烹飪學(xué)校選項(xiàng),但如何將您的選擇整合到一個(gè)強(qiáng)大的入圍名單中?答案很簡單,就是找一所經(jīng)過認(rèn)證的烹飪學(xué)校。
當(dāng)你在新東方烹飪這樣的學(xué)校上學(xué)時(shí),潛在的雇主通常看重這種專業(yè)水平,這可能會讓他們“安心”,因?yàn)樗麄冎滥阏J(rèn)真對待自己的教育和職業(yè)。
新東方烹飪之所以成為招聘的烹飪學(xué)校,是因?yàn)樗麄兊漠厴I(yè)生是可預(yù)測的。招聘老師知道他們受過適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn),知道他們對為客戶提供優(yōu)質(zhì)食品有著真正的熱情。
許多未經(jīng)認(rèn)證的課程可能只涉及烹飪藝術(shù)的幾個(gè)領(lǐng)域,但經(jīng)認(rèn)證的教育通常更加全面和注重價(jià)值。例如,在新東方烹飪學(xué)校完成烹飪課程的學(xué)生可以獲得完全沉浸式的教育。課程涵蓋基本烹飪技能、關(guān)鍵商業(yè)和創(chuàng)業(yè)理念和烹飪實(shí)習(xí)等主題。這類擴(kuò)展的認(rèn)證課程旨在幫助學(xué)生為各種充滿活力的烹飪職業(yè)做好準(zhǔn)備,例如在餐廳工作、開辦面包店、開辦家庭餐飲業(yè)務(wù)等。
在新東方烹飪學(xué)校,所有學(xué)生都必須完成一到兩次烹飪實(shí)習(xí)。這是一個(gè)短期工作機(jī)會,為即將畢業(yè)的學(xué)生提供了現(xiàn)實(shí)世界的經(jīng)驗(yàn)。這種密集的經(jīng)驗(yàn)往往可以彌補(bǔ)教育和職業(yè)生涯之間的差距。許多學(xué)生可能會通過實(shí)習(xí)開始下一個(gè)工作機(jī)會,從而完全避免畢業(yè)后的失業(yè)階段。