文章摘要: 武漢的烹飪學(xué)校有很多,收費標(biāo)準(zhǔn)差別很大。有些小眾學(xué)校只針對市場(菜品相關(guān)的技術(shù)培訓(xùn)),學(xué)費一年高達(dá)十多萬。有些學(xué)校則只是單獨計算學(xué)費,將食材費、學(xué)生在校住宿費等單獨計算,一年下來學(xué)費也不少。
武漢的烹飪學(xué)校有很多,收費標(biāo)準(zhǔn)差別很大。有些小眾學(xué)校只針對市場(菜品相關(guān)的技術(shù)培訓(xùn)),學(xué)費一年高達(dá)十多萬。有些學(xué)校則只是單獨計算學(xué)費,將食材費、學(xué)生在校住宿費等單獨計算,一年下來學(xué)費也不少。還有些學(xué)校則將食材費用算進(jìn)學(xué)費當(dāng)中,一年學(xué)費會花費十幾萬元都有。
以湖北新東方烹飪學(xué)校為例,它作為業(yè)內(nèi)標(biāo)桿,開設(shè)有各種層次的廚師專業(yè)。針對管理型與技術(shù)相結(jié)合的專業(yè),開設(shè)有:有行政總廚專業(yè)、金鼎大廚專業(yè);行政總廚專業(yè)是幫助那些已經(jīng)具備很好基礎(chǔ)水平的大廚更進(jìn)一步開設(shè)。我們都知道,當(dāng)水平達(dá)到一定程度之后想要更進(jìn)一步是非常難的,提供更進(jìn)一步機(jī)會的專業(yè),費用當(dāng)然是非常高的,金鼎大廚專業(yè)也是這樣,它針對的就是高端市場,畢業(yè)生面對的也不是普通飯店酒店,這種專業(yè)的學(xué)費也低不了。