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文章摘要： 2023年8月28日上午，湖北新東方烹飪學(xué)校隆重舉辦“技能成就夢想——職教開學(xué)第一課”主題活動。這堂課引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的職業(yè)觀，適應(yīng)時代經(jīng)濟發(fā)展新需求，展現(xiàn)新時代下的職教學(xué)生風采，開創(chuàng)技能人才培養(yǎng)新局面。
2023年8月28日上午，湖北新東方烹飪學(xué)校隆重舉辦“技能成就夢想——職教開學(xué)第一課”主題活動。這堂課引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的職業(yè)觀，適應(yīng)時代經(jīng)濟發(fā)展新需求，展現(xiàn)新時代下的職教學(xué)生風采，開創(chuàng)技能人才培養(yǎng)新局面。
主題演講
多彩青年進階之路
“成長，長的是信心、長的是技能、長的是素養(yǎng)”，湖北新東方班主任代表梁婷婷老師為同學(xué)們生動地講了一節(jié)關(guān)于“成長”的課。未來是技能型社會，也是技能青年發(fā)展的黃金時代。梁老師通過講述不同的故事，讓同學(xué)們對自己的選擇充滿信心，能夠勇敢地在學(xué)習技能的道路上去追尋夢想并擁有多彩的人生。
專才不設(shè)限，青年有可為
走好技能成才之路，書寫人生新篇章，是每一位湖北新東方烹飪學(xué)子必須要經(jīng)歷的一節(jié)課。湖北新東方烹飪學(xué)校中餐老師熊永奇用他多年的烹飪經(jīng)歷，為同學(xué)們講述“成才”的故事。現(xiàn)代社會對專業(yè)人才的需要，使得每個領(lǐng)域都有成為專才的機會。熊老師囑咐同學(xué)們：不要給自己選擇的職業(yè)設(shè)限，因為烹飪事業(yè)大有可為。
未來觸手可及
“只要你們愿意為自己的夢想付出努力，扎實自己的專業(yè)技能，在湖北新東方，你們的夢想是觸手可及的”。湖北新東方烹飪學(xué)校創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心負責人謝霞為同學(xué)們講了一節(jié)關(guān)于“成就夢想”的課。新東方烹飪教育作為擁有35年品牌歷史的烹飪職業(yè)教育集團，有著豐富的教學(xué)資源，除了幫助廣大學(xué)子獲得知識和技能，湖北新東方也讓一個個夢想成為現(xiàn)實。
我的蛻變故事
O'eat西餐廳武漢大悅城店店長周勇軍作為畢業(yè)學(xué)子代表，為同學(xué)們講了一堂關(guān)于“蛻變”的課。從湖北新東方開始的第一次蛻變他意識到時間的寶貴，走向社會的第二次蛻變他體會到努力的意義，再次回到校園的第三次蛻變他明白了感恩價值。人生的三次蛻變實現(xiàn)了周勇軍學(xué)長的夢想，這次回到母校，為學(xué)弟學(xué)妹們講述他“技能成就夢想”的故事，也讓在場的同學(xué)們深刻感受到了榜樣的力量。
成長與改變
中餐專業(yè)馬同學(xué)的家長對孩子的成長與變化感到欣喜，孩子根據(jù)自己喜好學(xué)習了烹飪，在老師言傳身教下，同學(xué)之間的相互幫扶下，感受到孩子成長與進步，由原來的不善言辭，到現(xiàn)在的開朗大方。在校學(xué)到的技術(shù)，回到家后能活學(xué)活用，變得勤快起來，對此感到十分欣慰。孩子找到了自己擅長的地方，對未來充滿了希望。
廚師戴帽禮
廚師帽具對烹飪專業(yè)的學(xué)生們有很強的象征意義，承載著烹飪職業(yè)的夢想和希望。在開學(xué)第一課的活動現(xiàn)場，湖北新東方烹飪學(xué)校校長吳爾俊為新生們舉行授帽儀式，希望通過這種方式，讓同學(xué)們更加體會到廚師這份職業(yè)的責任和使命。
宣讀廚師宣言
在全場的注視下，新生代表帶領(lǐng)全體學(xué)生共同宣讀廚師宣言。莊重的儀式代表的不僅僅是一個新的開始，更是學(xué)子們正式進入技能學(xué)習大課堂的一次見證與期望。
校長致辭
最后，吳校長為同學(xué)們帶來了溫柔的囑咐。烹飪正在成為現(xiàn)代服務(wù)產(chǎn)業(yè)中跨界發(fā)展的重要力量，前途廣闊、大有可為。他希望同學(xué)們要用長遠的眼光，堅定的信念，把今天的選擇看做是一個新的起點，成為目光長遠的堅定者、專長引路的領(lǐng)跑者、學(xué)技終身的長跑者。同學(xué)們從學(xué)習到就業(yè)再到創(chuàng)業(yè)的人生藍圖里，湖北新東方烹飪學(xué)校將是同學(xué)們永遠的最強后援。吳校長深切地表達了對同學(xué)們的關(guān)懷和期待，希望來到湖北新東方的每一位學(xué)子都能夠擁有多彩的人生。
學(xué)生心愿互動
在心愿墻上，寫滿了同學(xué)們對夢想的渴望和對未來的憧憬！
在同學(xué)們吶喊聲中：我們開學(xué)啦！湖北新東方烹飪學(xué)校職教開學(xué)第一課活動落下帷幕。同學(xué)們?yōu)楫厴I(yè)后的自己寄出了一封信，信里描繪了他們未來的人生藍圖。
在新的學(xué)期里，湖北新東方烹飪學(xué)校也將不負使命，牢記愿景，讓每一位學(xué)子都能夠走上技能成就夢想之路。讓職業(yè)教育成為人生的另一條賽道，讓職業(yè)技能成就你的另一種人生。乘著職業(yè)教育的東風，選擇一個熱門的專業(yè)，收獲一份終身實用的技能，讓自己的人生有更多的可能性，用雙手創(chuàng)造能量，打一場精彩的翻身仗吧！我們在湖北新東方歡迎大家的到來！
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