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文章摘要： 養(yǎng)生之道最重要是對五味飲食的選用，對與女孩子們不說最愛的湯想必就是美容養(yǎng)顏湯了，今天給大家推薦二十款20道養(yǎng)生美容素食湯，讓你在養(yǎng)生的同時又有美容功效。
養(yǎng)生之道最重要是對五味飲食的選用，對與女孩子們不說最愛的湯想必就是美容養(yǎng)顏湯了，今天給大家推薦二十款20道養(yǎng)生美容素食湯，讓你在養(yǎng)生的同時又有美容功效。
1:雙蓮百合圓肉湯---安神，健身，預(yù)防心悸失眠
材料：蓮子2兩，蓮藕1斤，百合5錢，圓肉5錢
做法：將所有材料洗凈
蓮藕切成大塊裝備用
在鍋中放入8分滿的水，水開后放入所有材料，大火20分鐘，在以小火燉3小時即可
圓肉指曬干的龍眼肉，含大量的葡萄糖，維生素，有補(bǔ)氣補(bǔ)血安神的功效，從古老以前就是養(yǎng)生的食才之一，泡茶入菜皆可。而且可以搭配不同的食材，像加枸杞，菊花就多了去除干眼癥的功效。
蓮子，蓮藕都是時令的蔬果，蓮子可以退火，消暑，蓮藕可以消瘀清熱，解毒除煩，只雪健胃，古時候練愈加的行者更
視它為長壽不老的食品，不但可以涼拌，可以入湯，制成蓮藕粉后更易保存，小孩子吃也很適合。這道湯，可以預(yù)防心悸失眠，食而無味，有安神，過補(bǔ)，健身的效果。
注意挑選蓮藕的時候，要選藕身肥大筆直，肉心的洞越細(xì)小越好。由于肉心洞容易堆積污泥，因此烹飪前要用刷子把肉身洗干凈，才不會煮出來一鍋帶沙的湯。
2:薏仁腐竹湯-----健脾胃，利水清肺
材料：大薏仁2兩，腐竹2張，銀杏10粒，玉米2條，紅蘿卜1條，陳皮一片
做法：將所有材料洗凈，大薏仁泡水兩小時備用紅蘿卜削去外皮，切成大塊，玉米也切成大段在鍋中放入8分滿的水，放入陳皮，待水煮開后，放入所有材料，大火煮20分鐘，再轉(zhuǎn)小火煮2小時即可
一般女孩子比男孩子更容易有水腫問題，因?yàn)樯眢w構(gòu)造關(guān)系，尿道炎情況也比男孩子重，而薏仁水就是幫助身體排水的最佳利器。這道湯水可以健脾胃，利水清肺，很適合夏天用。
3:核桃栗子蓮藕湯-----補(bǔ)腎固腎，補(bǔ)血益氣
材料：核桃2兩，蓮藕1斤，蓮子2兩，栗子8兩，陳皮1片，紅棗10粒
做法：將所有材料洗凈蓮藕切成大塊狀，紅棗去核，蓮子去芯在鍋中放入8分滿水，先放入陳皮，待水煮滾后，在加入所有材料，以大火煮20分鐘，再轉(zhuǎn)為小火，繼續(xù)煮3小時即可
在中醫(yī)說法，核桃可以補(bǔ)腎固腎，補(bǔ)血補(bǔ)氣，常吃核桃不但可開胃，還可以通潤血脈，讓皮膚細(xì)嫩。
這道湯口味香甜，核桃栗子和蓮子久煮都會糊化，讓整鍋湯更濃稠。要注意，煲湯時的蓮子和紅棗都要去芯去核，因?yàn)樯徸又芯G色的芯味苦，久煮后整鍋湯都會變苦，而紅棗核比較容易上火，煲湯時也一定要去掉。
4:淮杞圓肉冬瓜湯-------暖胃，健脾
材料：淮山2兩，冬瓜1斤，圓肉5錢，馬蹄5個，枸杞8錢，老姜2片
做法：洗凈所有材料，圓肉泡水浸軟，取一塊老姜，切兩片備用冬瓜切成大塊狀，馬蹄削皮.鍋中注入8分滿水，水開后，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮3小時即可
淮山就是山藥，營養(yǎng)豐富的山藥，富含淀粉，蛋白質(zhì)和人體所需的多種氨基酸和維生素。好的淮山，色澤白嫩，久煮也不會散掉。
5:黑白木耳紅棗湯-----預(yù)防血管硬化，補(bǔ)血，養(yǎng)心安神
材料：黑木耳1兩，白木耳1兩，紅棗20粒
做法：洗凈所有材料，紅棗去核，白木耳泡水浸軟。鍋中注入8分滿水，水開后，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮2小時即可
黑，白木耳都含豐富的膠質(zhì)，對血管硬化，高血壓特別有療效。而藥食同源的紅棗，能補(bǔ)血，又能養(yǎng)心安神，是湯方中最常用到的藥材。
6:木瓜白木耳無花果湯----潤肺生津，滋陰養(yǎng)胃
材料：木瓜1個，南北杏1兩，白木耳1兩，無花果5粒
做法：洗凈所有材料，木瓜對半切開，去籽，在切大塊，白木耳浸水泡軟。鍋中注入8分滿水，水開后，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮3小時即可
木瓜好處不少，在中醫(yī)里有潤肺，通乳，養(yǎng)顏美容的功效，而西醫(yī)則證實(shí)木瓜所含的維他命c(diǎn)是一般人每日建議攝取量的3倍以上，因此被視為減輕感冒癥狀的最佳水果之一。而未成熟的青木瓜含有最重要的木瓜酵素，分解蛋白質(zhì)酵素的活性最強(qiáng)，可以幫助消化。
無花果最好切成兩半在放入，更容易發(fā)揮食材功效。
7:西洋菜杏仁湯----潤燥清熱，去痰
材料：西洋菜1斤，南北杏1兩，蜜棗6粒，老姜1片
做法：洗凈所有材料，切一片老姜備用。鍋中注入8分滿水，水開后，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮2小時即可
西洋菜可以滋潤去燥，也被證實(shí)對大腸桿菌的細(xì)菌有抑制作用。
8:銀杏薏仁玉竹湯----除燥潤肺
材料：銀杏15粒，大薏仁1兩，玉竹5錢，沙參5錢，冬菇5朵
做法：洗凈所有材料，大薏仁先泡水2小時。鍋中注入8分滿水，水開后，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮3小時即可
銀杏的果實(shí)就是白果，有鎮(zhèn)喘止咳的功效，銀杏葉則被用來治療胸悶，心痛，改善心腦血液循環(huán)，降低膽固醇，改善高血壓等癥狀，還有增強(qiáng)記憶力，預(yù)防腦中風(fēng)的功效，至于銀杏樹的樹根，傳說可以滋補(bǔ)強(qiáng)壯，改善虛弱體質(zhì)。不過要注意，銀杏非常容易沾鍋，所以在燉煮中要小心火候，本且記得不時翻攪，以免糊鍋。
9:冬瓜蜜棗花生湯---補(bǔ)血益氣，增加血小板，改善碰撞后瘀青問題
材料:冬瓜1斤，蜜棗5個，花生仁3兩，圓肉3錢，大薏仁1兩
做法：洗凈所有材料，圓肉泡水浸軟，冬瓜不必去皮，切成大快，大薏仁泡水2小時。鍋中注入8分滿水，水開后，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮2個半小時即可
花生古時候稱作長生果，含有豐富的脂肪質(zhì)，蛋白質(zhì)，磷，鈣和鐵，也含有豐富的維他命a，b等成分。
10:黑木耳紅棗湯---補(bǔ)血排毒，治貧血，體虛和白帶
材料：黑木耳2兩，紅棗30粒，紅糖適量
做法：洗凈所有材料，紅棗去核。鍋中注入8分滿水，水開后，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮2小時，熄火前加紅糖即可
菌菇類食材含有非淀粉型的多醣類物質(zhì)，有不錯的抗腫瘤和增加抵抗力的作用。同時，黑木耳還含有抗血小板凝聚的作用，可緩和動脈硬化，預(yù)防冠狀心血管疾病，還有研究顯示，每100克的黑木耳含鐵質(zhì)98毫克，比動物性食品含鐵量最高的豬肝高出約5倍，比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜更高出30倍。
這道湯記得要搭配紅糖，才有補(bǔ)血排毒，治貧血，體虛和白帶的效果.
11:佛手素齋湯-----潤肺燥，壯筋骨，消除眼紅口臭，解熱潤膚
材料：合掌瓜1斤，無花果4顆，紅棗8顆，百合2兩，眉豆1兩，陳皮1片
做法：洗凈所有材料，紅棗去核，合掌瓜切成大快。鍋中注入8分滿水，放入陳皮一片，水開后，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮3小時即可.
12:蓮藕發(fā)菜紅豆湯-----清潤潤燥
材料：蓮藕1斤，發(fā)菜1兩，紅豆2兩，蜜棗5粒，姜2片
做法：洗凈所有材料，切兩片姜備用，蓮藕切成大塊狀。鍋中注入8分滿水，水開后，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮3小時即可
這道湯是秋冬解燥熱最好的湯品，發(fā)菜是一種干燥的水藻類食物，因?yàn)楹斜入u蛋還高的豐富蛋白質(zhì)，營養(yǎng)價值很高，同時還可治療高血壓，婦女病和鼻出血。手術(shù)后的病人吃發(fā)菜，還有促進(jìn)傷口愈合的作用。
13:南北杏雪梨湯----止咳清痰，降火利尿
材料：雪梨3個，南北杏5錢，白木耳1兩，蜜棗5粒，紅蘿卜2個，陳皮1片
做法：洗凈所有材料，白木耳以清水泡軟，紅蘿卜削皮切大塊。鍋中注入8分滿水，加入陳皮1片，水開后，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮3小時即可
白木耳在熄火前2小時放入即可.
14:腐竹銀杏甘蔗湯-----滋燥解熱，止渴利肺
材料：腐竹3張，甘蔗1斤，銀杏15粒，姜3片
做法：洗凈所有材料，腐竹事先泡軟，趕著削去外皮，切大段，再對中剖開一半或剖成1/4。鍋中注入8分滿水，水開后，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮2小時即可
這道湯可讓皮膚安心過冬，抑制皮膚搔癢，干燥，脫皮等癥狀。
15:蓮子腐竹薏仁湯-----去濕氣，清新醒胃
材料：腐竹3張，蓮子20粒，大薏仁2兩，銀杏12粒
做法：洗凈所有材料，腐竹事先泡軟，大薏仁泡水2小時。鍋中注入8分滿水，水開后，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮3小時即這道湯因?yàn)榧尤肽軘Q心安神的蓮子，搭配消水腫最佳利器薏仁，又是一道爽口好吃的甜湯，有去濕氣，清新醒胃的功效。
16:鮮人參杏仁瓜湯-----清熱，寧神，去腸胃積熱
材料：鮮人參2根，半生熟木瓜1個，南北杏2兩，蜜棗5個，無花果6粒
做法：洗凈所有材料，木瓜去皮去籽切大塊。鍋中注入8分滿水，水開后，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮3小時即可
女孩子生理期心神不寧，情緒不穩(wěn)，喝鮮人參湯也有不錯的穩(wěn)定效果，至于選用人參而不是常見的高麗參，是因?yàn)轷r人參不容易上火，補(bǔ)而不燥。
17:西洋菜羅漢果湯-----清痰，健肺，治咳嗽
材料：西洋菜1斤，南北杏2兩，羅漢果半個，蜜棗5粒，百合2兩
做法：洗凈所有材料，鍋中注入8分滿水，水開后，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮3小時即
在最后加入西洋菜，煮熟即可
18:蓮藕紅棗湯-------養(yǎng)陰清熱，養(yǎng)顏補(bǔ)血
材料：蓮藕1斤，紅棗20粒，圓肉1兩，陳皮1片
做法：洗凈所有材料，圓肉泡水浸軟，蓮藕結(jié)成大塊，紅棗去核。鍋中注入8分滿水，放入陳皮1片，水開后，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮2小時即可.
19:當(dāng)歸圓肉黑豆湯-----補(bǔ)血益氣
材料：當(dāng)歸1兩，圓肉1兩，黑豆2兩，紅棗8粒，腐竹2兩，姜2片
做法：洗凈所有材料，腐竹事先泡軟，紅棗去核。鍋中注入8分滿水，水開后，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮3小時即可
這道湯因?yàn)榧尤肓素S富果糖，蔗糖，葡萄糖和蛋白質(zhì)的圓肉一起煲制，補(bǔ)血補(bǔ)氣，再加上可以延緩衰老，保護(hù)心臟血管的黑豆，最推薦給月經(jīng)不順或有經(jīng)痛問題的女孩子喝。
20:腐竹花生栗子湯-----暖胃潤肺，養(yǎng)顏
材料：栗子8兩，花生3兩，南北杏1兩，腐竹2張，蜜棗5粒
做法：洗凈所有材料，腐竹事先泡軟，鍋中注入8分滿水，水開后，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮3小時即可。
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