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文章摘要： 黃喉怎么吃?在日常生活中很少會(huì)吃到黃喉這種食材，其實(shí)就是豬、牛身上的大血管。現(xiàn)在在火鍋店里比較常出現(xiàn)黃喉，但對于它的吃法和做法都比較陌生。下面為
黃喉怎么吃?在日常生活中很少會(huì)吃到黃喉這種食材，其實(shí)就是豬、牛身上的大血管。現(xiàn)在在火鍋店里比較常出現(xiàn)黃喉，但對于它的吃法和做法都比較陌生。下面為大家介紹黃喉有哪些吃法。
黃喉怎么吃：
1.燙火鍋
黃喉的質(zhì)地比較脆，所以一般燙1-3分鐘左右就可以吃了。具體的時(shí)間是根據(jù)黃喉的厚度以及大小來決定的。如果黃喉片比較薄，切得比較小的話，一般一分鐘左右就可以吃了。如果黃喉片比較大塊且厚度厚的話，那么就要多燙一會(huì)，大約要2-3分鐘左右。在吃火鍋燙黃喉的時(shí)候，注意控制時(shí)間，千萬不要燙很長時(shí)間，否則就會(huì)影響口感。
2.爆炒黃喉
將洋蔥，蒜末，大蔥等配料與黃喉放在一起爆炒，火候要大，喜歡吃辣椒的可以放些辣椒一同爆炒。爆炒過的黃喉又香又脆，而且所有的味道都會(huì)裹在黃喉表面，一口下去，脆脆的黃喉散發(fā)出的蔥香味，特別的好吃。
3.烤黃喉
都說萬物皆能烤，黃喉自然也是逃不出這種烹制，而且烤出來的黃喉表面焦焦的，搭配著燒烤料，特別的美味。烤黃喉不僅可以放在烤架上烤，也可以放烤盤上烤。
4.黃喉丸子
由于黃喉類似于脆骨，吃上去脆脆的，但是卻比脆骨更軟糯一些，所以可以將黃喉剁碎之后，與豬肉末或者牛肉末混合在一起制作成黃喉丸子，吃上去特別Q彈有嚼勁，還能吃到脆脆的口感。
以上就是黃喉的四種吃法，還不知道黃喉怎么吃?那一定要來湖北新東方官網(wǎng)，教你用黃喉做好吃的料理，黃喉的做法可以直接在首頁搜索。
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