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文章摘要： 拌飯是一道簡單而又美味的主食，做拌飯不僅省功夫，還能滿足你的味蕾。下面要介紹的這兩款拌飯，制作簡單且絕對美味，一起來學(xué)習(xí)一下吧。一、蟹籽拌飯
蟹籽拌
拌飯是一道簡單而又美味的主食，做拌飯不僅省功夫，還能滿足你的味蕾。下面要介紹的這兩款拌飯，制作簡單且絕對美味，一起來學(xué)習(xí)一下吧。
一、蟹籽拌飯
蟹籽拌米飯，好吃到流口水，略帶腥味蟹籽伴著米飯，帶有海鮮的甜美，會讓你品嘗到豐富的口感。
材料：蟹籽適量，米飯1碗，雞蛋1個(gè)，白芝麻少許，黃瓜/胡蘿卜適量，豆芽適量，一勺韓式拌醬，食鹽適量
做法：
1.鍋內(nèi)燒油，下胡蘿卜絲和豆芽翻炒，下食鹽調(diào)味炒勻盛起；
2.煲仔內(nèi)側(cè)均勻的抹上食用油，再放入熟米飯稍微壓實(shí)；
3.白飯上面碼上配料擺好；
4.打入雞蛋(或是煎荷包蛋)，燜燒五分鐘后，加入韓式拌醬，撒上蟹仔和白芝麻，吃時(shí)拌勻即可。
二、豬油拌飯
豬油不但做菜香，豬油拌飯更香，簡單幾個(gè)步驟，做出一碗香氣襲人的豬油拌飯。
材料：米飯1碗，豬油1勺，生抽1勺，蔥花適量，青菜適量，臘腸適量，蝦仁適量
做法：
1.剛出鍋的熱米飯淋上生抽；
2.加豬油，撒上蔥花；
3.加上油菜，蓋上一個(gè)煎蛋、臘腸、蝦仁、芝麻。
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