文章摘要: 上烹飪學校是一項非常值得的投資,而不僅僅是為了磨練你的烹飪技能,在餐飲業和酒店業謀一份職業。無論你的職業道路走向何方,你所獲得的技能都可以隨身攜帶。
上烹飪學校是一項非常值得的投資,而不僅僅是為了磨練你的烹飪技能,在餐飲業和酒店業謀一份職業。無論你的職業道路走向何方,你所獲得的技能都可以隨身攜帶。
你在烹飪學校能學到什么
1、 經典的烹飪基礎和理解
所有當前的烹飪趨勢都是建立在早期專業烹飪實踐的基礎上的,這些是你在我們學校能學到的知識。
您將深入了解現代廚師在準備經典和時下菜肴時所使用的久經考驗的技能,并擴展您對葡萄酒和食物搭配、職責分工和執行的理解。但你也會學會信任傳統,欣賞傳統給我們的教訓。
2、時間管理與團隊領導
這兩個是并行不悖的,在酒店業,沒有什么環境比廚房更緊張。最后期限很短,工作對身體和精神的要求很高,而且你工作時間很長,這是值得的,但有挑戰性。
在選擇烹飪學校時,要確保你掌握了在烹飪行業取得成功所必需的所有烹飪技能……如果你決定改變課程,你可以隨身攜帶這些技能。
一所好的烹飪學校會教你廚房技術——一所好的學校會教你實用的技能,提升你對商業世界的了解,無論生活把你帶到哪里。