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文章摘要： 學(xué)哪些小吃技術(shù)好創(chuàng)業(yè)能賺錢？想要學(xué)小吃賺錢必須符合以下幾點(diǎn)要素： 設(shè)備工具較少；做法工序簡單；制作時(shí)間簡短；便于打包食用；受眾廣、風(fēng)險(xiǎn)低、毛利高。
學(xué)哪些小吃技術(shù)好創(chuàng)業(yè)能賺錢？想要學(xué)小吃賺錢必須符合以下幾點(diǎn)要素： 設(shè)備工具較少；做法工序簡單；制作時(shí)間簡短；便于打包食用；受眾廣、風(fēng)險(xiǎn)低、毛利高。
1、鐵板魷魚
鐵板燒起源于日本，已經(jīng)有40年的悠久歷史，但這一小吃卻在中國夜市風(fēng)靡，很多朋友經(jīng)常去夜市吃鐵板魷魚，不管是魷魚須還是魷魚肉，每次都要吃上個(gè)十幾串，吃完就兩個(gè)字——過癮。
2、烤豬蹄
說到豬蹄，你想到的是什么？油膩嗎？不不，夜市中的烤豬蹄不僅不油膩還很酥香、彈牙、美味，而且滿滿的都是膠原蛋白！近年來，烤豬蹄也成了“網(wǎng)紅小吃”，在吃貨心中擁有很高的地位，好吃又美容的小吃就是它！同時(shí)雞翅包飯、烤生蠔、章魚小丸子也不失為是一個(gè)很好的選擇。
3、錫紙花甲
說到夜市的火爆小吃，不得不提的就是錫紙花甲。味美價(jià)廉，出餐時(shí)間快，一般情況下只需3分鐘，就能解決你的饑餓。錫紙花甲的獨(dú)特之處就在于錫紙的運(yùn)用，隔著錫紙文火烤制、高溫加熱食材，能夠避免花甲在制作過程中失去水分，保持格外鮮嫩的口感，而且所有蒸發(fā)、稀釋出來的養(yǎng)分，都被牢牢密封在錫紙中，色香味俱全。
4、燒烤
擼串是宵夜市場上閃耀光芒的經(jīng)典美食，市場地位非常穩(wěn)定。
5、酸辣粉
這個(gè)自然不用多說，作為湖北特色風(fēng)味美食，我們先不說目前它名氣已經(jīng)遍布全國，單單那誘人無數(shù)的酸辣勁兒，就足以輕松打開市場。
學(xué)小吃創(chuàng)業(yè)有哪些小吃比較賺錢呢？以上的項(xiàng)目小吃中比較熱門的，選好項(xiàng)目品類后，只要你學(xué)會(huì)技術(shù)就可以用幾千塊的小成本創(chuàng)業(yè)了，但想要攏住顧客的心，就一要找正規(guī)專業(yè)的小吃餐飲培訓(xùn)學(xué)校學(xué)，這樣才有保障，比如湖北新東方烹飪學(xué)校這樣辦學(xué)久、品牌大的學(xué)校。
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