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文章摘要： 如今就業(yè)難，已是不爭的事實(shí)，在激烈的應(yīng)聘競爭、巨大的求職壓力下，不少學(xué)子紛紛看好餐飲行業(yè)前景，選擇加入餐飲業(yè)。
如今就業(yè)難，已是不爭的事實(shí)，在激烈的應(yīng)聘競爭、巨大的求職壓力下，不少學(xué)子紛紛看好餐飲行業(yè)前景，選擇加入餐飲業(yè)。
男孩子學(xué)廚師好還是學(xué)面點(diǎn)好：
中式烹調(diào)師是指運(yùn)用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、燒、煮等多種烹調(diào)技法，根據(jù)成菜要求，對(duì)烹飪?cè)稀⑤o料、調(diào)料進(jìn)行加工，制作中式菜肴的人員。
中式面點(diǎn)師是指運(yùn)用中國傳統(tǒng)的或現(xiàn)代的成型技術(shù)和成熟方法，對(duì)面點(diǎn)的主料和輔料進(jìn)行加工，制成具有中國風(fēng)味的面食或小吃的人員。
烹調(diào)師和面點(diǎn)師雖然都屬于餐飲業(yè)的崗位，但是烹調(diào)師的工作主要是針對(duì)熱菜，面點(diǎn)師的工作是針對(duì)面食點(diǎn)心開展的，總體來說烹調(diào)的難度會(huì)比做面點(diǎn)的難度高些。其實(shí)兩者的就業(yè)渠道都比較廣，只要認(rèn)真學(xué)習(xí)，技術(shù)到位，都是比較好找工作的，關(guān)鍵是看自己對(duì)哪一個(gè)更感興趣了，只有自己對(duì)這個(gè)東西感興趣，你才會(huì)更加努力去學(xué)習(xí)去實(shí)踐。
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