文章摘要:
廚師短期培訓可以到武漢新東方烹飪學校,新東方短期培訓班主要針對一些想快速學習烹飪技藝進行創業、有烹飪興趣的業余人士以及一些有烹飪基礎的廚師提升自己的廚藝。
廚師短期培訓可以到湖北新東方烹飪學校,新東方短期培訓班主要針對一些想快速學習烹飪技藝進行創業、有烹飪興趣的業余人士以及一些有烹飪基礎的廚師提升自己的廚藝。
學校融匯了川菜、湘菜、粵菜、魯菜、淮揚菜、閩菜等全國各大菜系的精髓,針對學員的各種需求,開設了川湘粵特色班、中餐強化班、家庭廚藝雙休班等廚藝短期培訓課程,不管你是業余興趣想提升廚藝,還是想創業開店,湖北新東方都有適合你的課程。
例如:中餐創業速成班
中餐創業速成班主要是以基礎強化課程為主,使學員對烹飪發展歷史具有簡單的認識和了解,熟練掌握刀工技術及上漿、掛糊、勾芡、油溫、火候等基礎知識的掌握,以及學會十多種常見的復合味的調制要領,掌握原料的初步熟處理等技術知識。
學習菜品包含:香菇蒸滑雞、京醬肉絲、香辣鳳爪、麻辣水煮魚、干煸辣子雞、四喜丸子、香辣蝦、豉汁蒸排骨、清蒸魚、宮保雞丁、醬燒雞翅、黃燜雞塊、大盤雞、 豉汁蒸排骨、麻婆豆腐、滑炒雞絲、干燒帶魚、虎皮尖椒、紅燒茄子、糖醋丸子、酸湯肥牛等。