文章摘要: 酒店總廚是一個(gè)酒店的中流砥柱,他們分布在各個(gè)大型酒店,管理著龐大的后廚,同時(shí)自身有最為拔尖的高超廚藝,所以對(duì)酒店來說是不可或缺的,他們是酒店里重要的力量。
酒店總廚工資一般是上萬,高技術(shù)廚師甚至能達(dá)到3萬到5萬,因?yàn)榫频昕倧N都是最高級(jí)的廚師,所有工資是很高的。
酒店總廚是一個(gè)酒店的中流砥柱,他們分布在各個(gè)大型酒店,管理著龐大的后廚,同時(shí)自身有最為拔尖的高超廚藝,所以對(duì)酒店來說是不可或缺的,他們是酒店里重要的力量。
總廚每個(gè)等級(jí)的晉升都必須經(jīng)過相應(yīng)的培訓(xùn)和實(shí)踐,并且中間需要間隔三年以上,以積累足夠的廚師經(jīng)驗(yàn)。“達(dá)到高級(jí)技師級(jí)別,一般來說廚師的月薪可以達(dá)到3萬到5萬水準(zhǔn)。
現(xiàn)在不論是總廚還是普通廚師,其工資都是不低的,剛畢業(yè)的廚師月薪普遍在3000元到5000元左右,中級(jí)廚師普遍在萬元以上。普通廚師上萬元工資已經(jīng)不是新鮮事,所以更高級(jí)的總廚工資自然更高。
廚師是一個(gè)技術(shù)職業(yè),所以只要技術(shù)好,是肯定能拿高工資的,技術(shù)行業(yè)不存在技術(shù)好卻拿低工資的情況,因?yàn)橐粋€(gè)廚師的技術(shù)是很容易看得出來的,對(duì)酒店的貢獻(xiàn)也很容易比較。