培訓(xùn)時(shí)間：隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止；一般3-5天可學(xué)會(huì)
限時(shí)特惠：來(lái)校報(bào)名路費(fèi)報(bào)銷(xiāo)，滿3000即減學(xué)費(fèi)
禽肉類(lèi)：串羊肉、串雞脯、火腿腸、串肥腸、串肚片、串豬血、串雞血、串雞心、串肉丸、香腸、串鴨胗等；
水產(chǎn)品：串魚(yú)片、串魚(yú)腸、串魚(yú)泡、串蟹棒、串魚(yú)丸、串海帶、串魷魚(yú)、串墨魚(yú)、串青蝦、鵪鶉蛋、串豆腐等；
蔬菜類(lèi)：串蘑菇、串菠菜、串千張、串白菜、串生菜、金針菇、串干子、串藕片、串茄片、串青椒、玉米棒等；
創(chuàng)新川菜：特色燙菜系列、豆泡鑲?cè)狻ⅫS金酥肉、白云滾肉、水晶面皮、八寶蛋、肉末扎皮等。
1.講述麻辣燙的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)；
2.講解香辛料的作用及分類(lèi)、選料、配比及加工；
3.麻辣燙底料的配制及熬制方法；
4.麻辣燙禽肉類(lèi)、水產(chǎn)品類(lèi)、蔬菜類(lèi)材料的處理制作方法；
5.麻辣燙各種材料的燙制流程及方法；
6.火鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙、砂鍋麻辣燙、串簽麻辣燙的四種經(jīng)營(yíng)模式和方法；
7.設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩胶鸵蟆?br>
1、學(xué)完后可根據(jù)個(gè)人需求由學(xué)校創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心提供就業(yè)指導(dǎo)；
2、根據(jù)個(gè)人投資能力指導(dǎo)選址，分析消費(fèi)商圈，合理設(shè)定營(yíng)銷(xiāo)方案；
3、根據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖；
4、根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平設(shè)定產(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)格；
5、廠批發(fā)價(jià)代購(gòu)原材料、設(shè)備；也可在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)購(gòu)買(mǎi)。
武漢市小吃定點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu) 專(zhuān)業(yè)更專(zhuān)注
品牌優(yōu)勢(shì)：30多年大品牌 口碑證明實(shí)力
教師優(yōu)勢(shì)：百余師資資 手把手教學(xué)
創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)：學(xué)完后可指導(dǎo)就業(yè)或創(chuàng)業(yè)
設(shè)備優(yōu)勢(shì)：專(zhuān)業(yè)設(shè)備 確保優(yōu)質(zhì)教學(xué)
教學(xué)優(yōu)勢(shì)：小班教學(xué) 基礎(chǔ)差也能學(xué)會(huì)
品種優(yōu)勢(shì)：獨(dú)特配方 口味更正宗
快起步/小成本
